Gerade macht die Deutsche Bahn ja eigentlich mal wieder nur Negativschlagzeilen: da wird der Börsengang verschoben, Kunden müssen stundenlange ICE Verspätungen wg. wochenlanger Inspektionen in Kauf nehmen, die pausenlos medial angepriesene 29€-Tickets sind nie erhältlich und zu allem Überdruss werden Jugendliche in dementierter Regelmäßigkeit von Kleinstadtschaffnern in der Pampa ausgesetzt. Entgegen aller Erwartungen wird sich dieser Artikel aber tatsächlich mal nicht mit dem Fehlverhalten von Deutschlands behäbigstem Unternehmen beschäftigen. Denn auch die Marketing-Strategen der Bahn haben mal gute Ideen- ein davon war eine kulinarische Entdeckungsreise unter dem Motto „Europa erleben. Sterne genießen.“

Leider ist dieses kleine Highlight aufgrund aller anderen großen Geschichten rund um die Bahn einfach untergegangen. Bereits Anfang 2008 startete das Konzept, das vorsieht, jeden Monat bis Dezember 2008 in den Bordrestaurants und Bistros der Züge kulinarische Spezialitäten aus unterschiedlichen Ländern zu kredenzen. Dafür wurden zehn Spitzenköche gewonnen, die weder mit ihren Michelin-Sternen noch mit einzigartigen Rezepten geizen. Zusätzlich zu den von den Sternköchen entworfenen Gerichten, gibt es pro Monat auch spezielle Reise-Angebote rund um das jeweilige Land. Im November gibt sich Paweł Oszczyk die Ehre. Der junge Wilde aus Polen führt laut Gourmet Guide 2008 Warschaus bestes Restaurant und kreiert für die kulinarische Reise durch Polen Gerichte die von seinem Heimatland aber auch Frankreich und dem Orient geprägt sind. Wer den Gaumenschmaus während seinen Kurzreisen oder Langstreckenfahrten im Zug probieren möchte, kann das in jedem Bordrestaurant der Deutschen Bahn noch bis Ende November (danach kocht zum Abschluss der Tour der Däne Jakob de Neergaard)- vorausgesetzt natürlich der ICE kommt.