Spass und Nachhaltigkeit, Vergnügen und ökologischer Lebensstil- Begriffspaare, die sich offensichtlich ausschließen? Weit gefehlt, denn gerade in Österreich, dem Winterreiseziel  Nummer Eins schießen immer mehr Hotels aus dem Boden, die Naturvergnügen und hohe Dienstleistungsstandards mit dem Umweltbewusstsein der anspruchsvollen Gästen verbinden. So zum Beispiel das Hotel Semmering in Niederösterreich. Bereits 1996 wurde das Haus umgebaut und als Öko-Hotel wieder eröffnet. Wurden die Hoteliers zu Anfang von der Konkurrenz noch belächelt, hat diese heute nicht mehr gut Lachen, denn die Familie Wagner hat mir Ihrem Konzept einen Trend erkannt, dem immer mehr Hotelbetriebe folgen. Schon der Transport zum Hotel steht ganz im Zeichen biologischen Ausgleichs, den der Kleinbus des Unternehmens wird mit Rapsöl betrieben. Das ganze Hotel verwendet Öko-Strom und Bettwäsche etc. werden natürlich mit biologisch abbaubaren Waschnüssen gereinigt. Die Zimmer wurden nach Rutengängen eingerichtet, um das Schlafen auf Wasseradern zu verhindern, das Interieur besteht aus Vollholzmöbeln. Das Hotel verfügt über einen eigenen Naturladen und einen Garten Biotop. Die im Restaurant zubereiteten Speisen stammen natürlich auch aus biologischer Landwirtschaft.

Hotel Istrien

Eine einzigartige Mischung aus Naturhotel und Designhotel befindet sich im Tiroler Ötztal. Die Waldklause in Längenfeld, ein architektonisches Kunstwerk vor dicht bewaldeter Bergkulisse, offeriert stilvoll und abwechslungsreich eingerichtete Komfortzimmer und Themensuiten, in denen man sich rundum verwöhnen lassen kann. Aus den Wasserhähnen des Hauses sprudelt reines Quellwasser, der Gast wir von Biosauna, Vitaltheke, Öko-Restaurant und Spa-Bereich des neu gekürten „Vier Sterne Superior“- Hotels begeistert sein.

Und schließlich kann man wunderbare Bioferien auch in Grafenast bei Schwaz verbringen. Das biologische, restaurierte Holzhaus liegt auf 1330 m, ist über 100 Jahre alt und verfügt über 41 Betten. Das Portfolio des Naturhotels ähnelt den bereits beschriebenen Angeboten, neben ökologischer Kost und Naturkosmetik ist aber vor allem der Weg der Sinne hervorzuheben. Mit 6220 Schritten kann man den 90-minütigen Weg – am besten barfuß- abgehen und dabei Feng Shui-Steinkreise, Labyrinthe, Naturteppiche aus Nadeln und Moos und vieles mehr entdecken. Der Besuch eines dieser Naturhotels lohnt sich auf jeden Fall für alle die ein paar Tage im vollen Einklang mit unserer Natur leben möchten.